了解雀巢公司与 SAP 的合作之旅
雀巢公司 (Nestlé S.A.) 是全球最大的食品和饮料公司之一，每天销售超过十亿件产品。雀巢公司旗下拥有 2,000 多个品牌，业务遍及 188 个国家和地区，不仅规模庞大，而且业务复杂。雀巢与 SAP 的合作始于 20 年前，当时他们亟需规范全球 ERP 系统。如今，雀巢公司采用 SAP 云解决方案来实施全面数字化转型，革新高级分析、客户体验、c以及劳动力和人才管理等领域。
275,000
全球 275,000 名员工通过统一入口点，访问所有 SAP 应用
99.97%
简化全球 IT 基础架构，将系统可用性提高至 99.97%
1,200
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超过 1,200 TB 的数据迁移至云端
挑战
强化核心：构建强大的 IT 基础架构，支持庞大且复杂的全球业务
156 年来，雀巢始终深受消费者的喜爱和信赖，而成功秘诀便是拥抱变革。雀巢集团拥有超过 2,000 个品牌，业务遍及 188 个国家和地区，员工超过 275,000 人，日均销售逾 10 亿件产品。作为一家大型企业，要真正拥抱变革着实不易。
我们的世界在不断变化，雀巢公司的业务模式和市场战略也需要不断调整。如今，数字商务正在快速发展，消费者期望已经发生转变。在这种大环境下，企业需要全面提升员工体验，提高工作效率，打造面向未来的员工团队。
雀巢公司深知，成功企业的核心武器就是坚实的 IT 基础架构，这类架构能够帮助企业充分利用数据，并提供业务洞察，引导企业制定明智的决策。于是，他们毅然开启了数字化转型之旅。
解决方案
无缝上云，轻松转型
为了确保顺畅无缝地过渡到更加灵活可靠且可扩展的基础架构，雀巢选择了 RISE with SAP。这是一套完整的解决方案包，包含 ERP 软件、行业实践和成果导向型服务，能够帮助企业将云技术应用于任务关键型核心系统。通过实施全球云转型，雀巢公司现在能够在全球范围实现业务流程自动化，构建创新的业务模式，并提高业务敏捷性和韧性。
如今，雀巢的所有云解决方案都实现了集成，并且能够将数据提供给分析工具，支持全球 275,000 名员工通过统一入口点访问所有 SAP 应用。这是一项颠覆性变革，为企业管理 IT 系统节省了大量时间和精力。
在 SAP Services and Support（包含 SAP MaxAttention 服务）以及 SAP Solution Delivery Center 顾问小组的帮助下，雀巢公司关停了 9 个数据中心和 10,000 多个服务器，并将数千款应用、300 个 SAP 软件实例以及多达 1,200 TB 的数据迁移至云端。尽管上云项目规模庞大且复杂，但雀巢公司在既定的预算内，按时完成了迁移，并且没有中断业务运营。
雀巢公司首席信息官 Chris Wright 表示：“雀巢的 IT 团队与 SAP Services and Support 团队精诚合作，完成了一项宏伟的转型计划，这对雀巢未来的业务成功具有重要意义。”
优化招聘到退休全流程
在雀巢公司的数字化转型之旅中，HR 系统是最先开始实施转型的系统之一。该企业借助 SAP SuccessFactors [HR 云] 解决方案，实现了 HR 流程标准化和自动化，能够轻松驾驭从招聘到退休的整个员工管理生命周期。此外，他们还基于 SAP Business Technology Platform [业务技术云平台] (SAP BTP)，为 SAP SuccessFactors 解决方案开发自定义的扩展程序，用于应对特殊各种情况，例如在业务旺季招聘大量劳动力。
通过构建招聘应用，对招聘数据进行批量处理和验证，雀巢公司简化并加快了招聘流程。此外，雀巢公司还部署了聊天机器人。这款机器人精通 20 多种语言，每周回复数千名求职者提出的简单常见问题，而且不需要 HR 专业人员的帮助。这不仅为求职者提供了更加无缝的体验，还有助于公司团队腾出精力，专注于其他工作。
Giancarlo Pala
雀巢公司 HR 部门 IT 负责人
基于一站式平台，革新客户体验
雀巢公司正致力于简化订购、追踪和开票流程，从而优化企业客户的体验。在此之前，他们只能依赖频繁的电话联络，这个过程既费时，又容易出错。为了克服这些挑战并适应电商消费化趋势，雀巢公司在全球范围内采用了基于 SAP Commerce Cloud [电商云] 的平台。这样一来，他们能够实时了解订单、发票和交付信息，不再需要依赖电话联系。
通过提供数字化自助服务门户，雀巢公司改进了订购和付款流程，为零售商、批发商、超市和分销商带来了更便捷、更高效的体验。具体而言，他们基于 SAP Commerce Cloud 构建了一站式平台，并借此革新了先前的客户服务方法，从而减少了等待时间，并提高了业务灵活性和信息透明度。这一转变契合了雀巢公司的需求，即提供无缝的数字化客户体验，从而保持竞争力，并满足不断变化的消费者期望。实施该平台不仅有益于客户，雀巢公司也能获得诸多收益。他们不仅能够优化内部流程，提高业务灵活性，还能实现无纸化开票，更深入地洞察订单、发货和运输情况，从而推动企业的可持续发展。
成果
优化 IT 基础架构，提升业务效率和敏捷性
实施 RISE with SAP 解决方案包后，雀巢公司获得了诸多收益，例如，以经济高效的方式快速实现云转型，降低成本，以及提高应用的安全性和合规性。通过简化全球 IT 基础架构，该企业将系统可用性提高至 99.97%，并将故障修复时间从原来的 6 小时缩短至 7 分钟。如今，借助 SAP BTP，他们的数字资产部署速度提高了 10 倍，不仅有助于提高业务敏捷性，还能缩短 IT 系统管理时间。
雀巢公司的 HR 等业务部门也优化了运营流程。他们不仅能够充分利用各种创新应用，例如掌握多种语言的聊天机器人，还能够提高自动化水平，实现流程简化和自动化。此外，雀巢还规范了整个企业的年度奖金和薪资审核流程。过去，他们会在不同的国家和地区使用不同的流程方法。而现在，100 多个国家和地区的 15,000 名雀巢管理人员都使用统一的解决方案，这款解决方案让 95%的考核流程实现了自动化。
通过采用以客户为导向的方法，雀巢公司提升了客户体验，并获得了显著收益。实施 SAP Commerce Cloud 后，他们对内部 ERP 系统的依赖程度大幅下降，能够更轻松地实现互联，打破 IT 系统的限制。这样一来，雀巢公司提高了灵活性，构建了更顺畅的流程，并能更清晰地了解正在进行的活动。现在，客户可以自行管理订单和查询，客户服务团队则能专注于更复杂的问题或为销售团队提供额外支持。
雀巢公司坚决贯彻可持续发展理念，利用 SAP 的信息架构，优化流程、供应链和制造实践，以实现其可持续发展目标。
未来计划
提升消费者体验
2022 年，雀巢公司的 D2C 业务增长了 14% 以上。如今，他们正在试点使用基于 SAP Commerce Cloud 的应用和门户，确保雀巢为直接客户提供与零售商一样卓越的购买体验。
雀巢公司将继续推进云转型之旅，将整个企业的业务运营迁移至 SAP S/4HANA Cloud, private edition [SAP ERP 私有云]。目前，他们的财务和采购系统已经上云。
携手 SAP 实施数字化转型有助于雀巢公司实现他们的使命，即“充分挖掘食品的力量，提升每个个体的生活品质”。该企业将以 SAP 云解决方案为核心，破障碍去烦苛，全力践行“创造更美好的未来”这一愿景。
SAP 助力雀巢公司实现卓越运营
关键业务成果和收益
- 缩短 IT 管理时间，从而快速调整业务模式，进驻新市场
- 提升平台的可靠性、韧性和性能
- 提高可视性和透明度
- 自动执行 70% 的招聘任务，从而提高了数据质量，并将部分市场的数据处理时间缩短了 90%
特色解决方案与服务
- RISE with SAP：完备的解决方案包，能够帮助企业顺利将现有 ERP 数据和流程迁移至云端，同时还能降低风险。这是一款量身定制的产品，包含 ERP 软件、转型服务、商务分析和合作伙伴专业知识，能够全程为企业的个性化上云之旅保驾护航。
- SAP ERP 私有云：一款即装即用的 ERP 云软件，提供前沿的行业卓越实践，支持持续创新。
- SAP Business Technology Platform：一款以业务为中心的统一平台，能够帮助企业自信制定决策，诚信经营业务，连接流程、数据和体验，并实现持续的业务创新。
- SAP SuccessFactors HCM 套件：提供个性化员工体验、战略性解决方案和随时随地可用的移动自助服务，能够赋能员工，激发员工潜能。
- SAP MaxAttention：提供可靠的 SAP 专家支持、工具和方法，帮助企业借助 SAP 解决方案实现预期成果。通过这些现场提供的高级服务，企业可以实现智慧企业愿景，释放全部潜能。
- SAP Commerce Cloud 解决方案：提供统一可靠的电商平台，帮助企业大规模开展创新，并利用整个企业的数据提高利润和客户满意度。
雀巢公司简介
雀巢公司是一家总部设在瑞士的跨国集团，主营食品饮料加工。自 2014 年以来，无论是在营收，还是其他指标方面，雀巢都是全球最大的上市食品企业。
| 行业 | 地区 | 企业规模 |
| 消费品行业 | 欧洲、中东和非洲 | 275,000 名员工 |
雀巢公司简介
雀巢公司是一家总部设在瑞士的跨国集团，主营食品饮料加工。自 2014 年以来，无论是在营收，还是其他指标方面，雀巢都是全球最大的上市食品企业。
| 行业 | 地区 | 企业规模 |
| 消费品行业 | 欧洲、中东和非洲 | 275,000 名员工 |