正大食品：践行可持续创新，打造世界厨房
为 2050 年净零未来播下希望的种子
在“2050 年净零排放目标”承诺与“通过可持续创新打造世界厨房”愿景的双重指引下，正大食品公司 (CP Foods) 部署了多款 SAP Sustainability 解决方案，以此获取战略洞察、增强合规性并提升可追溯性。如今，该公司正在为农业综合产业和食品行业树立全新的标杆。
| 行业 | 地区 | 企业规模 | 合作伙伴 |
| 农业综合产业与消费品行业 | 泰国曼谷 | 130,000 名员工 | YASH Technologies 公司 |
全球首家采用 SAP Sustainability 解决方案打造端到端架构，全面报告范围 1、2、3 排放数据的农业综合企业。
三个月内协调召开设计蓝图研讨会 30 余次。
一个准确且可审计的企业级范围 1、2、3 排放记录系统。
正大食品股份有限公司首席执行官
| 行业 | 地区 | 企业规模 | 合作伙伴 |
| 农业综合产业与消费品行业 | 泰国曼谷 | 130,000 名员工 | YASH Technologies 公司 |
全球首家采用 SAP Sustainability 解决方案打造端到端架构，全面报告范围 1、2、3 排放数据的农业综合企业。
三个月内协调召开设计蓝图研讨会 30 余次。
一个准确且可审计的企业级范围 1、2、3 排放记录系统。
正大食品股份有限公司首席执行官
通过生态创新，品鉴可持续增长未来
正大食品公司最初源于两兄弟开设一家小种子店的想法，现已扎根成长为全球性商业帝国。如今，正大食品股份有限公司（简称正大食品）作为泰国农业与食品巨头，业务遍及 17 个国家和地区，产品出口 50 个国家和地区，跨越五大洲服务超 40 亿消费者。“正大”之名寓意"客群共荣"、"食安天下"。公司坚定秉承这一核心理念，始终恪守为消费者提供普惠性食品与资源的创业承诺。
正大食品业务聚焦三大核心板块：饲料、养殖及食品。公司在整个价值链中积极推动可持续的食品安全与溯源。从原料采购、饲料生产到畜牧养殖和食品加工，公司始终以为消费者提供优质、安全且环境友好的食品为宗旨。同时，公司在食品生产全程的每一个环节积极推动可持续发展，致力于应对气候变化，减少温室气体 (GHG) 排放。
为实现到 2030 年范围 1 和 2 排放减少 42%、范围 3 排放减少 30.3% 的净零目标，公司需要部署能够优化温室气体数据并支持监管合规的解决方案。此外，他们还希望在整个企业范围内建立一个准确、可审计且统一的环境、社会和治理 (ESG) 报告系统。为支撑这家全球巨头的可持续发展蓝图，他们亟需实施数字化转型，通过部署多款可互操作的解决方案，构建一个集成式基础。
正大食品股份有限公司首席执行官
借助 SAP 解决方案，推动可持续创新
正大食品公司数字化转型项目的第一阶段聚焦于其在泰国的饲料业务单元。该业务单元与公司其他部门（包括动物育种与养殖业务）紧密集成，其饲料供应链作为核心纽带，将养殖实践与食品生产相连接。此次转型项目的目标是提升数据质量、采集效率、信息可获取性以及端到端可追溯性，覆盖从原材料来源到农户、再到饲料业务的全链条。
实施团队着重关注正大食品价值链、上游运输及分销流程中的范围 3 排放。其目标是让公司能够获得数据驱动的洞察，进而提升效率、支持负责任的采购，并始终契合公司的“可持续创新”愿景。为此，团队在正大内部设立了专项管理小组，负责管理不同系统的数据，并与负责净零计划的业务及 IT 部门利益相关方协同合作。
SAP 专家团队（包括项目经理和首席解决方案架构师）作为正大食品高管团队的主要对接方，全面负责项目从规划到上线后支持的全生命周期管理。其职责包括管理项目治理、快速解决各类问题，并确保公司实施的 SAP 解决方案架构精准匹配其业务需求与应用场景，同时严格遵循 SAP 标准规范。
在每个实施阶段，SAP 专家团队都与合作伙伴 YASH Technologies 公司紧密协作。该公司提供了大量功能和技术支持，为系统成功平稳上线提供了重要保障。
最终，正大食品部署了 SAP Sustainability Control Tower 和 SAP Sustainability Footprint Management 解决方案，以及面向 EHS 环境管理的 SAP S/4HANA Cloud（私有云版本）解决方案（SAP Cloud ERP [ERP 云] 解决方案组合的一部分）。这种多层级解决方案架构能为业务流程提供以可持续发展为导向的数据洞察，同时支持公司应对全球市场的碳监管要求，包括欧盟碳边境调节机制 (CBAM) 关税政策及美国证券交易委员会 (SEC) 的气候风险披露规定。
正大食品股份有限公司数字化转型高级副总裁
打造绿色菜单，将可持续理念融入每一口食品
通过利用 SAP Sustainability Control Tower 实现数据采集自动化，正大食品将之前繁琐的手动流程转变为了以 ERP 为核心的集中管理系统。这一转型为公司建立了准确且可审计的范围 1、2、3 排放记录系统，其提供的温室气体指标可以直接反映可持续发展绩效。如今，正大食品能生成包括碳边境调节机制报告在内的 ESG 报告，满足现行及未来的监管要求。
SAP Sustainability Footprint Management 可以计算企业级范围 1、2、3 碳排放，助力正大食品公司全面了解自身碳足迹。相关计算严格遵循科学碳目标倡议 (SBTi) 标准，涵盖森林、土地和农业 (FLAG) 排放以及非 FLAG 排放。通过利用面向 EHS 环境管理的 SAP S/4HANA Cloud（私有云版本）中的现有主数据和交易数据，公司已在饲料业务板块实现碳数据可视化。借助 SAP Sustainability Footprint Management，公司能够精准定位排放热点、实施减排优化，并量化动物饲料业务在全球运营体系中的碳影响。依托面向 EHS 环境管理的 SAP S/4HANA Cloud（私有云版本），正大食品不仅强化了可持续发展体系，还建立了集中、准确的记录系统，能够对大气、水体和废弃物流程进行评估、监测、分析与优化，进而确保运营合规性和协同性。
此外，凭借采集和计算范围 1、2、3 排放数据的能力，正大食品公司得以用可再生能源替代低效能源系统，从而有效减少温室气体排放、水资源消耗和工业废弃物产生。
助推可持续发展，共创生态优先新未来
从农场到餐桌，正大食品公司始终致力于将可持续发展作为核心要素融入每一个环节。公司将持续利用智能技术，积极采用可再生能源，推广可持续实践，并以负责任的方式进行采购，从而保障食品的安全、普遍可及和价格亲民。
公司选择 SAP Sustainability 解决方案的决策，源于其可持续发展战略与净零计划领导团队的推动，他们的共同目标是建立一个集成、可扩展且能够延伸至其他业务流程的 IT 平台。该计划包括实施 SAP Green Ledger 解决方案，以实现产品级碳足迹计算，并逐步扩展至整个物料追溯体系。
从高效数据管理与合规运营，到推动实质性变革及防范未来风险，正大食品深刻认识到了 SAP Sustainability 解决方案的整体价值。他们将持续利用该解决方案的新功能，稳步迈向 2050 年实现净零排放的目标。
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主要合作伙伴
YASH Technologies 作为领先的技术集成商，专注于助力客户推动业务转型。凭借以客户为中心的理念和卓越业绩，YASH 协助 SAP 团队在正大食品公司成功部署 SAP Sustainability 及 SAP Cloud ERP [ERP 云] 解决方案。